Ein saftiger Rotwein aus autochthonen Rebsorten. Beeren- und Gewürznoten in der verführerischen, eleganten Aromatik machen ihn zu einem perfekten Begleiter von mediterranen Speisen und würzigem Fleisch.
Quinta do Crasto Reserva Vinhas Velhas DOC Douro 2020, 6 x 75cl_ pro Flasche
CHF 31.00Preis
- Der Reserva Vinhas Velhas wird aus 32 verschiedenen Rebsorten hergestellt, die im Durchschnitt etwa 70 Jahre alt sind. Es ist eine authentische Mischung des Besten, was das Douro-Tal zu bieten hat und verkörpert buchstäblich die Essenz der alten Reben der Quinta do Crasto. Ein komplexer und konzentrierter Wein, unbedingt einmal probieren.
Tief rubinrote Farbe. Die Nase ist sehr ausdrucksstark und enthüllt die einzigartigen Eigenschaften der alten Reben: Komplexe Aromen von frischem Gummi, Zistrose und Beerenfrüchten, gut integriert mit leichten Kakaonuancen. Am Gaumen ist er elegant und entwickelt sich zu einem festen Wein mit ausgezeichnetem Volumen und einer kompakten Struktur aus frischen, samtigen Tanninen. Ein Wein mit ausgeprägter Identität und einem langanhaltenden, ausgewogenen Abgang. - ProduzentQuinta do Crasto
Herkunft LandPortugal
RegionDouro
Jahrgang2019
Alkoholgehalt14.5%
WeinfarbeRot
RebsorteTouriga Franca, Regional aus alten Lagen , Sousao, Tinta Roriz, Touriga Nacional
HerstellungsprozessDie Trauben werden in 22 kg Plastikkisten in die Kellerei gebracht, streng selektioniert nach Qualität, vollständig entrappt und leicht gequetscht. Der Saft wird in temperaturkontrollierte Edelstahltanks gefüllt. Nach Abschluss der alkoholischen Gärung werden die Trauben mit hydraulischen Pressen schonend gepresst. 18 Monate in französischen (85%) und amerikanischen (15%) Eichenfässern gereift.
Temperatur18°C
Passt zuMediterrane Küche, Rindfleisch, Grill , Wild
Trinkreife2022 - 2036
AllergeneEnthält Sulfite, Hefe
AuszeichnungenRobert Parker, 95 Punkte