Mit diesem Rotwein steht ein idealer Begleiter von würzigem, gerne auch grilliertem Fleisch auf dem Tisch. Seine Aromen erinnern an rote Beeren und Granatäpfel und überzeugen mit eleganten, kraftvollen Tanninen.
Esporão Private Selection DOC Alentejo 2016, 6 x 75cl_ pro Flasche
CHF 58.00Preis
- Seine deutliche Struktur, Persönlichkeit und Komplexität resultieren aus den Klimabedingungen und der Auslese der besten Trauben aus den besten Lagen. Limitierte Produktion. Bei jedem Jahrgang wird die Weinetiketten von einem Künstler illustriert.Das offene Bouquet changiert, aber das Aroma roter Beeren und ein delikater Granatapfelduft dominieren. Gute Säure und kräftiger Gerbstoff bilden die Grundlage für die reife Frucht. Dass der Wein noch Reserven hat, zeigt sich in den Kakaonoten und Tanninen im anhaltenden Abgang.
- ProduzentEsporão
Herkunft LandPortugal
RegionAlentejanoJahrgang
2016Alkoholgehalt14.5%
WeinfarbeRot
RebsorteAragones, Alicante Bouschet, Syrah
HerstellungsprozessDie Trauben werden mit den Füssen gestampft und durchmischt, die alkoholische Gärung erfolgt im Lagar. Ausbau: 18 Monate in neuen und gebrauchten Fässern aus französischer Eiche, 12 Monate Flaschenreifung.
VerpackungHolzkiste
Temperatur18°C
Passt zuRindfleisch, Wild , Lamm
Trinkreife2022 - 2035
AllergeneEnthält Sulfite, Hefe
AuszeichnungenRobert Parker, 93 Punkte