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Quinta do Crasto Crasto Branco DOC Douro 2021, 6 x 75cl_ pro Flasche
Ein saftiger Weisswein aus autochthonen Rebsorten. Er erinnert an Zitrone und Mandarine. Mit seiner floralen, fruchtigen Aromatik ist dieser Wein ein perfekter Begleiter von grilliertem Fisch und Hartkäse.

Quinta do Crasto Crasto Branco DOC Douro 2021, 6 x 75cl_ pro Flasche

CHF 14.50Preis
  • Gewachsen auf reinem Granit ist hier Mineralität Trumpf und legt die Grundlage für diesen fruchtigen Apéro-Wein. Gekeltert aus Viosinho, Rabigato und Gouveio, den traditionellen Weissweinsorten der Region. Drei Monate im Edelstahltank auf die pure Frische hin ausgebaut.  
     
    Helles klares Goldgelb. Das fruchtige Bouquet wird durch eine mineralische Note aufgelockert, aber definierend sind die lieblichen fruchtigen und floralen Aromen. Deshalb überrascht der Körper mit kerniger Säure, begleitet von würzigen Zitronen- und Mandarinenaromen. Unterstützt mit einem frischen schmelzigen Abgang.
  • Produzent
    Quinta do Crasto
     
    Herkunft Land
    Portugal
     
    Region
    Douro
     
    Jahrgang
    2021
     
    Alkoholgehalt
    12%
     
    Weinfarbe
    Weiss
     
    Rebsorte
    Gouveio, Rabigato, Viosinho
     
    Herstellungsprozess
    Die Trauben werden selektioniert, entstielt und gepresst, der Most im Stahltank 48 Stunden geklärt. Vergärung in rostfreien Stahltanks bei kontrollierter Temperatur (14°C) während 30 Tagen.
     
    Temperatur
    10 - 12°C
     
    Passt zu
    Apéro, Salzwasserfisch, Grill , Hartkäse
     
    Trinkreife
    2022 - 2025
     
    Allergene
    Enthält Sulfite, Hefe
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