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Ein saftiger Rotwein mit lebendigen Aromen, die an Kirschen und Himbeeren erinnern. Dieser ausgewogene, geschmeidige Wein passt perfekt zu mediterranen Speisen und kräftigen Fleischgerichten.

Periquita Superyor V.R. Península de Setúbal 2015, 6 x75cl_ pro Flasche

CHF 41.00Preis
  • José Maria da Fonseca wurde 1834 gegründet und ist der älteste Produzent von Tafelweinen und Moscatel de Setúbal in Portugal. Das Familienunternehmen war ein Pionier des portugiesischen Weinbaus und führte neue Traubensorten wie Castelão Francês und Periquita ein. Auch heute noch konzentriert sich das Weingut auf autochthone Rebsorten.

  • Produzent:
    José Maria da Fonseca
     
    Herkunft Land
    Portugal
     
    Region
    Península de Setúbal
     
    Jahrgang
    2015
     
    Alkoholgehalt
    14%
     
    Weinfarbe
    Rot
     
    Rebsorte
    Tinta Francisca, Castelao, Cabernet Sauvignon
     
    Herstellungsprozess
    Gärung mit Schalen bei kontrollierter Temperatur von 28 °C in grossen Lagares. Ausbau: zehn Monate in kleinen neuen Fässern aus französischer Eiche.
     
    Temperatur
    18°C
     
    Passt zu
    Mediterrane Küche, Rindfleisch, Lamm
     
    Trinkreife
    2019 - 2026
     
    Allergene
    Enthält Sulfite, Hefe
     
    Auszeichnungen
    Robert Parker, 95 Punkte
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