Ein spritziger Weisswein mit lebendigen Aromen, die an Spargel und Heidekraut erinnern. Dieser ausgewogene, pfeffrig-würzige Wein ist ein idealer Begleiter von grilliertem Fisch und hellem Fleisch.

Quinta De Camarate Seco Branco 2018 Península de Setúbal, 6 x 75cl_ pro Flasche

CHF 15.00

Anzahl

Alvarinho und Verdelho prägen den Weisswein der Quinta do Camarate in der Setúbal. Der Anteil der lokalen Moscatel wurde kontinuierlich reduziert, um den zwei verbleibenden Sorten mehr Raum und dem Wein grössere Komplexität zu geben - mit vollem Erfolg.

Klares, helles Grünlich-gelb. In der Nase Heidekraut, Spargel, frisches Gras und weisser Pfeffer. Sehr ausgewogen, frischer Gaumenauftakt mit einer sehr präsenten Säure. Mittellanger Abgang , bleibend auf der frischen Note.
Produzent

José Maria da Fonseca

Herkunft Land

Portugal

Region

Península de Setúbal

Jahrgang

2018

Alkoholgehalt

12.5%

Weinfarbe

Weiss

Rebsorte

Alvarinho, Verdelho

Herstellungsprozess

Der Most wird in rostfreien Stahltanks ohne Schalen bei 15 °C vergoren.

Temperatur

10 - 12°C

Passt zu

Salzwasserfisch, Meeresfrüchte, Pasta/Pizza, Geflügel, Grill

Trinkreife

2019 - 2023

Allergene

Enthält Sulfite, Hefe

Quinta De Camarate Seco Branco 2018 Península de Setúbal, 6 x 75cl_ pro Flasche

Quinta de Camarate Seco V.R. Península de Setúbal

Zusatzinformationen