Mit diesem Rotwein steht ein idealer Begleiter von würzigem, gerne auch grilliertem Fleisch auf dem Tisch. Seine Aromen erinnern an rote Beeren und Granatäpfel und überzeugen mit eleganten, kraftvollen Tanninen.

Esporão Private Selection DOC Alentejo 2016, 6 x 75cl_ pro Flasche

CHF 58.00

Anzahl

Seine deutliche Struktur, Persönlichkeit und Komplexität resultieren aus den Klimabedingungen und der Auslese der besten Trauben aus den besten Lagen. Limitierte Produktion. Bei jedem Jahrgang wird die Weinetiketten von einem Künstler illustriert.

Das offene Bouquet changiert, aber das Aroma roter Beeren und ein delikater Granatapfelduft dominieren. Gute Säure und kräftiger Gerbstoff bilden die Grundlage für die reife Frucht. Dass der Wein noch Reserven hat, zeigt sich in den Kakaonoten und Tanninen im anhaltenden Abgang.
Produzent

Esporão

Herkunft Land

Portugal

Region

Alentejano

Jahrgang
2016

Alkoholgehalt

14.5%

Weinfarbe

Rot

Rebsorte

Aragones, Alicante Bouschet, Syrah

Herstellungsprozess

Die Trauben werden mit den Füssen gestampft und durchmischt, die alkoholische Gärung erfolgt im Lagar. Ausbau: 18 Monate in neuen und gebrauchten Fässern aus französischer Eiche, 12 Monate Flaschenreifung.

Verpackung

Holzkiste

Temperatur

18°C

Passt zu

Rindfleisch, Wild , Lamm

Trinkreife

2022 - 2035

Allergene

Enthält Sulfite, Hefe

Auszeichnungen

Robert Parker, 93 Punkte

Esporão Private Selection DOC Alentejo 2016, 6 x 75cl_ pro Flasche

Über Private Selection DOC Alentejo

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